domingo, novembro 30, 2008
sábado, novembro 29, 2008
vida e futebol
Substitua a sua necessidade de controlo por confiança. Confiança não é saber que a bola vai entrar na baliza.
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Confiança é saber que está tudo certo se entrar, e está tudo certo, se não entrar.
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Jogos são como metáforas para a vida. Você pensa que algo está realmente em jogo. Você pensa que algo é certo ou errado, bom ou mau, bem sucedido ou fracassado, quando duranto o tempo todo você não sabe nada.
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A vida é uma colecção de coisas no ar.
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Publicada por Fresquinha à(s) 29.11.08 0 comentários
Publicada por Fresquinha à(s) 29.11.08 0 comentários
sexta-feira, novembro 28, 2008
Humidade nos armários
Soluções:
1) Torre arroz branco numa frigideira até adquirir uma côr dourada. Depois guarde-o em pequenas bolsas de pano e espalhe pelos armários.
2) Coloque sal grosso em pequenos copos de plástico ou caixinhas de cartão.
3) Faça sacos abertos de pano e coloque lá dentro uma dúzia de paus de giz branco. Deixe-os abertos.
4) Cal viva: apresentam-se em pedras grandes e duras e adquirem-se em lojas de materiais de construção. Esmague primeiro as pedras com um martelo, e coloque as partes num frasco de vidro grosso até cerca de um 1/3 da capacidade e deixe aberto. E substitua apòs dois ou três meses. Coloque fora do alcance das crianças.
E adeus, humidade !
Publicada por Água de Malvas à(s) 28.11.08 0 comentários
quinta-feira, novembro 27, 2008
Messa di Voce (Performance version, 2003)
onde eu me fui meter !
Publicada por Água de Malvas à(s) 27.11.08 0 comentários
uma ajuda
Publicada por Água de Malvas à(s) 27.11.08 1 comentários
quarta-feira, novembro 26, 2008
ao Jorge MB, um amor que perdura
O Jorge MB partiu neste dia. A ele, a paz e a tranquilidade é tudo o que lhe desejo. Onde quer que estejas, eu vejo-te daqui e invento uma estrela.
e (cliquem neste link) para todos vocês, sobretudo para a Xara.
O link estava errado...podem clicar agora (tenho inúmeros links de "Angels" ...sorry ...)
Publicada por Fresquinha à(s) 26.11.08 2 comentários
terça-feira, novembro 25, 2008
segunda-feira, novembro 24, 2008
o paradigma da vítima
Publicada por Fresquinha à(s) 24.11.08 0 comentários
domingo, novembro 23, 2008
sábado, novembro 22, 2008
cartas portuguesas e o aroma de santo
E se esta inscrição nesta vela pertencesse à ardente religiosa de Gabriel de Lavergnes, escritor anónimo das Cartas Portuguesas ?
Publicada por Fresquinha à(s) 22.11.08 0 comentários
o fogo das flôres
- Não é necessário estarmos doentes para tomarmos remédios florais.
- Atravès das essências florais podem corrigir-se estados negativos, prevenindo o desenvolvimento de doenças e, ao mesmo tempo, melhorando o nosso carácter.
- Não contêm contra-indicações nem efeitos secundários indesejáveis, nem existe o perigo de sobredosagem.
- Podem ser tomados por qualquer pessoa, incluindo bébés, grávidas, idosos.
- São compatíveis com qualquer outro tratamento, seja ele do tipo alopático ou alternativo.
- Carece apenas de aconselhamento adequado.
Publicada por Fresquinha à(s) 22.11.08 0 comentários
crème brulée
½ litro de nata líquidas frescas
½ litro de leite gordo
4 ovos inteiros + 4 gemas
250 gr de açúcar
Raspas de limão
Açúcar mascavado suficiente para polvilhar
Preparo:
1. Leve para ferver o leite com as natas líquidas e deixe esfriar. Reserve.
2. Bata à mão os ovos, as gemas e o açúcar.
3. Adicione ao creme de ovos a mistura de leite com creme de leite.
4. Acrescente, por último, algumas raspas de limão.
5. Pré aqueça o forno a 130º.
6. Distribua o creme em ramekins (tigelinhas rasas, como a da foto) e disponha-os dentro de um pirex com água.
7. Asse em banho-maria por 20 minutos.
8. Deixe esfriar e leve ao frigorífico.
9. Pouco antes de servir, polvilhe a superfície com açúcar mascavado e - o toque final - queime com a ajuda de um maçarico. Se você não tiver este utensílio, a dica é aquecer as costas de uma colher na chama do fogão e deslizá-la suavemente sobre a superfície de açúcar, repetindo o gesto até que a camada fique dourada, uniformemente.
10. Finalize com folhas de hortelã.
11. Sirva sobre um prato polvilhado com canela em pó.
Publicada por Fresquinha à(s) 22.11.08 0 comentários
uma caixinha de desejos
De Chicago a Los Angeles, percorrer as milhas da Rota 66.
Viajar de Pretória à Cidade do Cabo pelo Blue Train.
Dormir uma noite num deserto – pode ser Saara, Atacama, Kalahari. Céu estrelado. Sensação de liberdade.
Seguir de S. Petersburgo a Vladivostok pelos trilhos do Transiberiano, atravessando sete fusos horários.
Girar feliz, de braços abertos, olhando pra cima, numa tarde cor de rosa na Praça Vermelha.
Chegar à Índia e renovar-se. Contemplar o Taj Mahal e repetir o cliché: “foi por amor”.
Da Cidade Proibida à Praça Tiananmen (Paz Celestial), mergulhar na história chinesa.
E na Grande Barreira de Corais australiana.
Um passeio de bicicleta em Amsterdam.
Uma manhã de sol acompanhando a cavage de trufas no Périgord.
Um tango em Buenos Aires.
Um taco em Oaxaca. Uma tequila em Guadalajara.
Um Pastel de Belém em Lisboa. Um travesseiro em Sintra. Um Porto, debruçado sobre o Douro.
Um “Ciao Bella” em Roma. Um Chianti na Toscana. Um risotto em Veneza.
Um entardecer na Île Saint-Louis, com o sabor de um Berthillon.
Sentir o cheiro das especiarias e ouvir o som dos alaúdes na praça de Jemaa-el-Fna em Marrakesh.
Degustar um calafate na Patagónia – de preferência, em frente a um frigorífico.
Publicada por Fresquinha à(s) 22.11.08 0 comentários