domingo, janeiro 21, 2007

interpretar apetites

Se tiver apetite para ...
O que realmente precisa é de ...
Que encontra em ...
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Chocolate
Magnésio
Frutos secos e sementes, legumes, frutas
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Doces
Crómio
Bróculos, uvas, queijo, feijão, fígados de vaca, galinha
Carbono
Fruitas frescas
Fósforo
Galinha, carne de vaca, fígado, aves, peixe, ovos, lacticínios, nozes, legumes e cereais
Enxofre
Rabanetes, legumes ferrosos, couves brancas, amoras
Tryptophan
Queijo, fígado, carneiro ou borrego, uvas, batata doce, espinafres
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Pão, Tostas
Nitrogénio
Comidas de alto valor proteíco : peixe, carne, nozes e feijões
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Petiscos muito gordurosos
Cálcio
Mustarda e nabiças, bróculos, couve branca, legumes, queijo, sementes de sésamo
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Café ou chá
Fósforo
Galinha, carne de vaca, fígado, aves, peixe, ovos, lacticínios, nozes e legumes
Enxofre
Gemas de ovos, pimentos vermelhos, alho, cebola, e vegetais ferrosos
Cloreto de Sódio (sal)
Sal marinho, vinagre de cidra de maçã (na salada)
Ferro
Carne, peixe e aves, algas marinhas, legumes verdes, cerejas pretas
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Alcool, drogas leves
Proteína
Carne, aves, marisco, lacticínios, nozes
Avenina
Aveia
Cálcio
Mustarda e couve de nabo, bróculos, couve branca, legumes, queijo, sementes de sésamo
Glutamina
Suplemento de glutamine em pó, sumo de couve crua
Potássio
Azeitonas secas ao sol, sopa de casca de batata, algas marinhas, legumes ácidos
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Chupar gelo
Ferro
Carne, peixe, aves, algas marinhas, legumes verdes, cerejas pretas
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Comida queimada
Carbono
Frutas frescas
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Bebidas gaseificadas e outras carbonadas
Cálcio
Mustarda e nabiças, bróculos, couve branca, legumes, queijo, sementes de sésamo
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Comidas salgadas
Cloridos
Leite de cabra crú, peixe, sal marinho
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Comidas ácidas
Magnésio
Frutos secos e sementes, legumes, frutas
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Preferência por líquidos em vez de sólidos
Água
Tempere a água com limão ou lima. Precisa de 8 a 10 copos de água por dia
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Preferência por sólidos em vez de líquidos
Água
Está tão desidratado há tanto tempo que deixou de ter sede. Tempere a água com limão ou lima. Precisa de 8 a 10 copos de água por dia
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Bebidas frescas
Manganésio
Nozess, amêndoas, ananaz, mirtilhos
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Apetites durante o período pré-menstrual
Zinco
Carnes vermelhas (especialmente as víceras), marisco, vegetais com folha, vegetais de raiz
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Comer demais
Silicone
Nozes, sementes, evitar gomas refinadas
Tryptophan
Queijo, fígado, carneiro, borrego, uvas, batata doce, espinafres
Tirosina
Suplementos de vitamina C ou frutos de côr de laranja, verde ou encarnado, e legumes
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Falta de apetite
Vitamina B1
Nozes, sementes, feijões, fígado e vísceras
Vitamina B3
Atum, espadarte, carne de vaca, galinha, perú, carne de porco, sementes e legumes
Manganésio
Nozes, amêndoas, ananaz, mirtilhos
Cloridos
Leite de cabra crú, sal marinho
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Tabaco
Silicone
Nozes, sementes; evitar gomas refinadas
Tirosina
Suplementos de Vitamin C, frutas de côr verde, encarnada e laranja, e legumes

2 comentários:

Anónimo disse...

Ó Sô Dótora, Sô Dótora... ando com um apetiteincontrolável.
Vou-lhe contar: O meu mordomo despediu-se.
Agora ando a passar fome pois não me alimento devidamente. Como o meu apetite é cada vez maior, acha que devo contratar um homem-a-dias?
É que, sabe, há comida que só é boa quando feita pelos outros.
Fico na expectativa das suas doutas recomendações.

Fresquinha disse...

Cara paciente,

Para apetites desmesurados, ler "Comer demais" e verá que com umas noz (você e ele) a coisa passa ... E há sempre um restaurantezinho que, pedindo com delicadeza, lhe serve as recomendações. Depois há as idas a Lisboa, de onde poderá degustar as delícias da gastronomia da capital. As melhoras.